Le Cœur de la Maison
Une woonkeuken (littéralement 'living kitchen' en anglais) est le terme néerlandais pour une grande cuisine ouverte et dinatoire. Cela va bien au-delà d'une cuisine avec un petit coin petit-déjeuner; il décrit un espace spacieux et central suffisamment pour fonctionner comme le véritable cœur de la maison. Une vraie woonkeuken dispose de suffisamment d'espace pour une grande table à manger où la famille peut manger, et comprend souvent un espace pour des sièges confortables, fusionnant efficacement les fonctions de cuisine, salle à manger et salon. Dans le monde souvent compact du logement néerlandais, une propriété annoncée comme ayant une woonkeuken signale une caractéristique significative de confort, d'espace et de vie moderne, ce qui en fait une caractéristique très recherchée.