Een kenmerk voor goed weer
Een buitenkeuken is een teken van een hoogwaardige huurwoning in Nederland. Het gaat verder dan een eenvoudige barbecue, en omvat vaak geïntegreerde aanrechtbladen, een gootsteen met stromend water, opbergruimte, en soms een gasfornuis of een koelkast. U vindt ze meestal in dure benedenwoningen met grote, professioneel aangelegde tuinen of in villa's in de buitenwijken. Hoewel het wordt gepresenteerd als een belangrijk lifestyle-voordeel, is het praktische nut ervan in het berucht wisselvallige Nederlandse klimaat een punt van gezonde scepsis. Het is een kenmerk dat bedoeld is om indruk te maken op een huuradvertentie, maar huurders zouden realistisch moeten vragen hoeveel dagen per jaar ze het daadwerkelijk zullen kunnen gebruiken. De aanwezigheid van zo'n kenmerk zal ongetwijfeld gebruikt worden om een aanzienlijk hogere huurprijs te rechtvaardigen, en het is aan de potentiële huurder om te bepalen of de meerprijs het waard is voor een handvol zonnige weekenden.
Onderhoud en Verantwoordelijkheid
Het onderhoud van een buitenkeuken is een aanzienlijke grijze zone die in de huurovereenkomst verduidelijkt moet worden. Wie is verantwoordelijk voor het winterklaar maken van de leidingen om bevriezing te voorkomen? Wie maakt de afvoerleidingen schoon? Wie betaalt voor reparaties als de ingebouwde gasgrill niet meer werkt? Een verhuurder kan aanvoeren dat dit onder 'klein onderhoud' (klein onderhoud) valt, vergelijkbaar met kooktoestellen binnenshuis, waardoor de huurder verantwoordelijk is. Een huurder kan echter aanvoeren dat een externe, weersblootgestelde installatie deel uitmaakt van de structuur van het pand en dus de verantwoordelijkheid van de verhuurder is (groot onderhoud). Zonder een specifieke clausule in het contract is deze ambiguïteit een recept voor een toekomstig geschil. Potentiële huurders moeten aandringen op een duidelijke definitie van de onderhoudstaken voordat ze tekenen.